Przepisy na młodą kapustę
Mar22

Przepisy na młodą kapustę

Młoda kapusta dostępna jest tylko przez kilka miesięcy w roku. Zazwyczaj możemy ją nabyć między majem a sierpniem. Jest niezwykle wartościowym warzywem, o nieprzeciętnych walorach smakowych i wyjątkowo kruchych liściach. W smaku jest delikatniejsza niż zwykła biała kapusta. Możemy z niej przygotować przepyszne dania lub dodatki. Warto spożywać ją na surowo, gotowaną lub ukisić, gdyż proces fermentacji kapusty znacznie podwyższa jej...

Read More
Czego musisz spróbować w Japonii?
Mar20

Czego musisz spróbować w Japonii?

Będąc w Japonii, aż żal nie skusić się na kulinarną wycieczkę. Poniżej kilka przykładów na to, co możesz zjeść, będąc tam kilka dni. 15 potraw których musisz spróbować w Japonii – kuchnia Japońska Pierożki Gyoza – Delikatne ciasto pierożków sprawia, że są przysmakiem, często podawane wraz z zupą ramen. Okonomiyaki – Kiedy będziesz poruszać się po Japońskich ulicach nie sposób pominąć Street Food. Tradycyjnie...

Read More