Lunchbox – czyli smaczny posiłek poza domem
Kwi27

Lunchbox – czyli smaczny posiłek poza domem

Pożywna przekąska to coś, o czym warto pamiętać wychodząc z domu, szczególnie jeśli nasz dzień zapowiada się aktywnie. W takich sytuacjach przyda się samodzielnie skomponowany posiłek, spakowany do lunchboxa. Jakie grupy produktów powinien zawierać, aby dostarczyć nam energii na cały dzień? Na odpowiednie proporcje składników lunchowych zwracają uwagę m.in. eksperci z Instytutu Żywności i Żywienia. Specjaliści rekomendują, odnosząc...

Read More
Przepisy na młodą kapustę
Mar22

Przepisy na młodą kapustę

Młoda kapusta dostępna jest tylko przez kilka miesięcy w roku. Zazwyczaj możemy ją nabyć między majem a sierpniem. Jest niezwykle wartościowym warzywem, o nieprzeciętnych walorach smakowych i wyjątkowo kruchych liściach. W smaku jest delikatniejsza niż zwykła biała kapusta. Możemy z niej przygotować przepyszne dania lub dodatki. Warto spożywać ją na surowo, gotowaną lub ukisić, gdyż proces fermentacji kapusty znacznie podwyższa jej...

Read More
Czego musisz spróbować w Japonii?
Mar20

Czego musisz spróbować w Japonii?

Będąc w Japonii, aż żal nie skusić się na kulinarną wycieczkę. Poniżej kilka przykładów na to, co możesz zjeść, będąc tam kilka dni. 15 potraw których musisz spróbować w Japonii – kuchnia Japońska Pierożki Gyoza – Delikatne ciasto pierożków sprawia, że są przysmakiem, często podawane wraz z zupą ramen. Okonomiyaki – Kiedy będziesz poruszać się po Japońskich ulicach nie sposób pominąć Street Food. Tradycyjnie...

Read More