Por, często niedoceniane warzywo, kryje w sobie wiele zdrowotnych tajemnic, które zasługują na uwagę. Niskokaloryczny i bogaty w witaminy, takie jak C, K oraz B6, por dostarcza cennych składników odżywczych, które wspierają nasz organizm na wielu płaszczyznach. Jego właściwości przeciwutleniające oraz działanie prozdrowotne mogą przyczynić się do zmniejszenia ryzyka zachorowania na nowotwory, a także wspierać zdrowie serca i układu pokarmowego. Warto zatem przyjrzeć się bliżej temu warzywu, które, dzięki swoim unikalnym składnikom, może stać się nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale także sprzymierzeńcem w dążeniu do zdrowego stylu życia.
Jakie są właściwości zdrowotne i wartości odżywcze pora?
Por to niskokaloryczne warzywo bogate w witaminy i minerały, stanowiące wartościowy dodatek do diety. W jego skład wchodzą między innymi witaminy K, B6 i C, a także magnez, miedź, żelazo oraz kwas foliowy.
100 gramów pora to zaledwie 29 kcal, a także 2,7 g błonnika wpływającego pozytywnie na trawienie. Zawiera on również niewielkie ilości tłuszczu (0,3 g), białka (2 g) i węglowodanów (5,7 g). Dodatkowo, stanowi bogate źródło potasu, dostarczając 248 mg tego pierwiastka na 100 g.
Warzywo to zawiera polifenole – silne przeciwutleniacze, chroniące organizm przed wolnymi rodnikami i potencjalnie przed rozwojem nowotworów. Ponadto, por wykazuje działanie bakteriobójcze, antybakteryjne i antyseptyczne, co czyni go cennym składnikiem zdrowej diety.
Jakie składniki odżywcze zawiera por?
Por to niezwykle wartościowe warzywo, prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Znajdziemy w nim witaminę A i C, a także bogaty zestaw witamin z grupy B. Oprócz tego, por dostarcza organizmowi żelazo, potas i magnez, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania.
W zaledwie 100 gramach tego warzywa kryje się aż 20,2 mg witaminy C, co stanowi znaczącą dawkę. Ta sama porcja to także źródło 1,1 mg żelaza i 47 µg witaminy K. Co więcej, por jest doskonałym sprzymierzeńcem naszego układu trawiennego, a to za sprawą błonnika, którego w 100 gramach znajdziemy aż 2,7 g. Błonnik odgrywa kluczową rolę w procesach trawiennych, dlatego warto regularnie sięgać po pora, by zadbać o zdrowie jelit.
Jakie jest działanie prozdrowotne pora i jakie korzyści zdrowotne przynosi?
Por to niezwykle wartościowe warzywo, którego regularne spożywanie przynosi liczne korzyści dla organizmu. To niepozorne warzywo kryje w sobie moc działania przeciwnowotworowego i przeciwzapalnego, wspiera prawidłowe funkcjonowanie serca, dba o mocne kości i ostry wzrok.
Dzięki zawartości związków siarkowych, por obniża ryzyko zachorowania na raka żołądka, nawet o 22%! Polifenole, obecne w tym warzywie, działają ochronnie na komórki, zapobiegając ich uszkodzeniom. Związki siarkowe regulują ciśnienie krwi, wspierając układ krążenia i chroniąc serce.
Por to cenne źródło luteiny i zeaksantyny – składników, które zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej, pomagając zachować dobry wzrok na długie lata. Błonnik reguluje pracę jelit i usprawnia proces trawienia.
Jakie są właściwości lecznicze pora w medycynie naturalnej?
W medycynie naturalnej por zajmuje ważne miejsce ze względu na bogactwo substancji prozdrowotnych. Zawdzięcza on swoje właściwości przede wszystkim allicynie, która jest silnym orężem w walce z bakteriami i wirusami. To właśnie ona sprawia, że regularne spożywanie pora wzmacnia naszą odporność. Co więcej, warzywo to jest sprzymierzeńcem w procesie detoksykacji organizmu.
Oprócz tego, por może okazać się pomocny w łagodzeniu objawów infekcji dróg oddechowych. Niektórzy przypisują mu również działanie afrodyzjaku. Ponadto, stanowi cenne wsparcie dla osób zmagających się z anemią oraz dolegliwościami reumatycznymi.
Jak por wpływa na układ pokarmowy i trawienie?
Dzięki wysokiej zawartości błonnika, por korzystnie wpływa na proces trawienia, wspierając jednocześnie zdrową mikroflorę jelitową. Co więcej, usprawnia perystaltykę jelit, co w naturalny sposób ułatwia trawienie pokarmów.
Włączenie pora do diety może przyczynić się do redukcji wzdęć i innych nieprzyjemnych dolegliwości trawiennych. Niemniej jednak, osoby zmagające się z refluksem żołądkowo-przełykowym powinny podchodzić do spożycia pora z rozwagą, obserwując reakcje swojego organizmu, gdyż u niektórych może on potęgować niepożądane objawy.
Warto zaznaczyć, że 100 gramów pora zawiera około 2,7 grama błonnika. Taka ilość znacząco wspomaga prawidłowe funkcjonowanie naszego układu pokarmowego.
Informacje zawarte w artykule pochodzą z materiałów opublikowanych na Por właściwości.
Najnowsze komentarze